Model Kitchen: Ein Interview mit Topmodel Cesar Casier

Cesar Casier. Jung. Erfolgreich. Wundersch├Ân. Genau der Typ Mensch, bei dem man sich fragt: Gibt es Supermodel-Nahrung oder einen Supermodel-Lebensmittelladen? Umso besser f├╝r mich, dass er nun ein Kochbuch mit dem Namen "Model Kitchen" herausgebracht hat, in dem er seine und auch die Rezepte von befreundeten VIPs und Models wie Julia Restoin-Roitfeld,┬áMilla Jovovich, Elise Crombez, Lily Donaldson, Lindsey Wixson┬áund Karlie Kloss ver├Âffentlicht hat. Ob in seiner Heimat Belgien oder in New York, seinem Zweitwohnsitz, Cesar verliert nie an guter Laune. Ja, manchmal m├Âchte man ihn sogar packen und sagen: Komm lass uns etwas trinken gehen und einfach mal schnacken! Und genau das tat ich mit ihm. Das Ergebnis gibt es hier:
J├ęr├┤me: Cesar, wie bist Du auf die Idee gekommen, ein Kochbuch zu erstellen?
Cesar: Die Idee kam durch eine Liste mit Dingen, die ich in meinem Leben machen m├Âchte. Ich schrieb auf meinem Blog (The Cesar Salad) "to cookbook or not to cookbook" und der Rest ist Geschichte.
J├ęr├┤me: Und worum geht es in "Model Kitchen"?
Cesar: Das Konzept ist "Models & Food". Ich wollte den Leuten zeigen, dass Models sehr wohl essen. Aber noch wichtiger: Was sie essen, damit sie in Form bleiben. Das Buch ist ein gro├čartiger Mix aus Mode und Gerichten.
J├ęr├┤me: Welches ist Dein Lieblingsgericht?
Cesar: Am Liebesten mag ich Lemon Chicken. Es so super einfach zuzubereiten und schmeckt Yummie! Besonders mit Rosenkohl oder ger├Âstetem K├╝rbis. Aber genauso gerne mag ich eine Scheibe Bananenbrot. psssst.... aber mehr verrate ich nun nicht ;-)
J├ęr├┤me: Und wer hat Dir beigebracht, diese leckeren Dinge zu kochen?
Cesar: Mein Dad! Er ist ein gro├čartiger Hobby-Koch. Seit ich denken kann, habe ich zuhause nur frisches und gesundes Essen bekommen.
J├ęr├┤me: Worauf legst Du beim Kochen gro├čen Wert?
Cesar: FRISCHE Lebensmittel! Und nichts, was zu schwierig oder zu viel Aufwand beansprucht. Ich mag die einfache und schnelle K├╝che.
J├ęr├┤me: Machst Du denn viel Sport, um die Kohlenhydrate abzubauen?
Cesar: Ich liebe Sport und versuche wenigstens eine Stunde pro Tag zu trainieren. Und das 5 Tage die Woche.
J├ęr├┤me: Und sind dann die Gerichte auch etwas f├╝r Single M├Ąnner mit 30 plus?
Cesar: Ja, klar. Ich denke meine Rezepte in Model Kitchen sind f├╝r jedermann. Ob f├╝r Junge, Alte, Frauen oder M├Ąnner. Es ist alles sehr einfach zuzubereiten und hat wenig Kalorien und ist sehr gesund. Also nein, ich sehe keine Altersgrenze.
J├ęr├┤me: Welches Rezept ist denn bei Deinen Freunden beliebt?
Cesar: Ich denke, sie m├Âgen allesamt meine Hackb├Ąllchen und meine Guacamole. Das Buch ist in Belgien gerade erst im Fachhandel erschienen. Deshalb war noch keine Zeit, alles auszuprobieren.
J├ęr├┤me: Wei├čt Du schon, wo Du Weihnachten verbringen und was Du kochen wirst?
Cesar: Ich denke, ich werde meine Christmas-Days in Belgien verbringen und werde dann zusammen mit meinem Dad den Truthahn zubereiten. Bei uns gibt es am Heilig Abend immer Truthahn. SEHR WICHTIG!! Aber genauso gerne w├╝rde ich dann die nachfolgenden Tage am Strand von Rio verbringen.
J├ęr├┤me: K├Ânntest Du es Dir raussuchen, f├╝r wen w├╝rdest Du dann gerne einmal kochen?
Cesar: Unter allen Leuten w├╝rde ich mal unheimlich gerne f├╝r Beyonc├ę und Jay Z kochen. Ich glaube, sie sind ein gro├čartiges und lustiges Paar. Wenn wir jedoch in der Fashion World bleiben, dann w├Ąren es Carine Roitfeld und Kate Moss.
J├ęr├┤me: Deine Fans hast Du gefragt: What's next? Eine Fitness DVD?
Cesar: Ich wei├č nicht, was als n├Ąchstes kommen wird. Es be├Ąngstigt mich, wenn ich dar├╝ber nachdenke. Ich habe noch soviele Dinge auf meiner Liste stehen, die ich mal machen m├Âchte... Ein Party Hit, in einem Film mitspielen, Nackt baden in Hawai...
J├ęr├┤me: Jetzt aber noch die wichtigste Frage ├╝berhaupt: W├╝rdest Du einmal im Leben f├╝r Mainlandoffice kochen?
Cesar: Ich w├╝rde es LIEBEN, f├╝r Mainlandoffice zu kochen. Sie ist so super nice und so chic und elegant. She rocks! Ich w├╝rde ihr einen gro├čen Fisch im Ofen zubereiten.
Zu kaufen ist MODEL KITCHEN hier: Standaard Boekhandel
In Deutschland bald erh├Ąltlich - Wir informieren!
Photos: By courtesy of Cesar Casier
Photo Credit: false

Kommentare

  • Jerome sagt:

    Danke, Katha!! K├Ânntest Du heute nochmal das Gleiche in der Ubahn machen!? Das w├Ąre toll ­čśë
  • katha sagt:

    als ich eben diesen diesen beitrag las, schaute mir ein kollege ├╝ber die schulter - ich war gerade auf h├Âhe des vogue-fotos mit der barbusigen dame. meine b├╝ronachbarn haben glaub ich gerade einen sehr falschen eindruck von modepilot bekommen ­čśÇ

    falls die klickzahlen auf diesen artikel in den n├Ąchsten minuten deutlich ansteigen sollten, habe ich da so einen verdacht.... m├Ąnner, es geht um mode und sogar um mode f├╝r euch!


  • J├ęr├┤me sagt:

    Ja. Super gerne, du wolltest ja damals schon belgische Praline: https://www.modepilot.de/2010/04/22/belgische-pralinen-sind-die-besten/
  • Mainlandoffice sagt:

    J├ęr├┤me, gibst Du ihm dann meine Nummer?
  • ani sagt:

    Das scheint ja wirklich ein netter Kerl zu sein ­čÖé Mainland kann sich gl├╝cklich sch├Ątzen bald was leckres zwischen die Bei├čerchen zu kriegen ­čśÇ