Kathrin Bierling

Sind sie da, sind sie weg

Ich hätte sie vielleicht nicht in der Redaktion auspacken sollen, die Mini-Guglhupfe von Chalwa Heigl. Die ehenmalige Allude-PR-Beraterin macht jetzt in Süßwaren: Der Gugl ist ein super leckeres, von Hand gefertigtes Kuchengebäck, das bald Macarons als Party-Snack ablösen könnte. Die Sorten reichen von Matcha-Tee/Pflaume über Haselnuss/Sauerkirsch bis zur Wiesn-Sonderedition Weißbier/Holunder, von der mir dann nur wenig übrig blieb...

4 Gugls kosten ca. 8 Euro. Den Wiesn-Gugl gibt es ab dem 1. September zu bestellen

Im Wiesn-Gugl: reduziertes Weißbier und getrocknete Holunderblüten

Der Clou: Der Gugl ist lange haltbar (3 Wochen, ohne Konservierungsstoffe) und schmeckt dennoch frisch und saftig.

Foto: modepilot/modejournalistin

Modepilot
Modepilot ist Deutschlands erster Modeblog. Mit seiner Gründung in 2007 war und ist er Vorreiter der unabhängigen Mode-Berichterstattung. Noch heute wird die Seite leidenschaftlich von Mitgründerin Kathrin Bierling geführt. Sie ist eine ausgebildete und erfahrene Journalistin, die zunächst bei der Financial Times lernte und arbeitete und dann einige Jahre bei der WirtschaftsWoche beschäftigt war, bevor sie die Seiten Harpersbazaar.de, Elle.de und InStyle.de verantwortete. An Modepilot liebt sie, dass sie die Seite immer wieder neu erfinden muss, um am Puls der Zeit zu bleiben. Worin sie und ihre Autoren sich stets treu bleiben: Den Leser ernst nehmen, nicht sich selbst.

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